Saviez-vous que la mâche était fortement attachée à la région nantaise ? Environ 85% de sa production nationale a lieu aux alentours du chef-lieu des Pays de la Loire et c’est ce qui a motivé la graphiste Mahaut Clément à choisir ce produit pour en faire un ambassadeur de Nantes Capitale Verte Européenne 2013. Elle propose un emballage original qui s’articule autour d’une seule feuille de plastique fin, recyclé et recyclable. Le pliage effectué permet de distinguer une structure de plante. Au sommet on trouve une étiquette autocollante et le socle, en carton ciré, assure le maintien de l’emballage et apporte des informations sur l’histoire de la mâche. Un projet réalisé à l’occasion d’un workshop encadré par Sylvain Allard à l’ECV Atlantique (http://bit.ly/ZvISD9), qui met parfaitement en valeur le produit et s’inscrit dans une démarche écologique.
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