
Itsuo Kobayashi confine plus de 1000 recettes dans des carnets illustrés
La gastronomie est un art qui ne satisfait pas que le palais ! Si jamais vous en doutez, Itsuo Kobayashi est là pour le rappeler. En effet ce chef/artiste japonais confine depuis 32 ans, les plâts qu’il déguste dans des carnets d’illustrations. Plus de 1000 au total. Il commence par détailler les ingrédients et saveurs…