Food

9 projets chocolatés pour faire saliver les pupilles

Croquer dans un morceau de chocolat, c’est éveiller le risque de terminer la tablette rapidement. Un carré en entraine toujours un autre, alors depuis qu’on vous a parlé du Chocolat des Français la semaine dernière, on a pas pu résister à la gourmandise de vous en proposer d’autres. Cette sélection non exhaustive nous montre à…

Fricote au goût du jour

Frais et savoureux, le magazine Fricote est devenu en 15 numéros l’incontournable des amoureux de la culture FOOD. Le titre attaque 2015 en beauté avec une nouvelle formule plus complète (196 pages) et une organisation différente des contenus. Du fait maison de qualité, dans lequel les rédacteurs évoquent les tendances créatives dans l’assiette et tout…

Josep Puy – MOLÈCULA

La cuisine moléculaire est l’application de techniques scientifiques dans la sphère gastronomique. On se la représente souvent par des petites bulles qui évoluent dans la préparation. Le graphiste catalan Josep Puy traduit cette idée dans ce projet d’identité visuelle pour le festival MOLÈCULA, évènement consacré à ce type de pratique. La bulle apparaît dans le…

Jouer pour apprendre à mieux se nourrir

Éduquer par le recours au ludique. C’est l’objectif de ce jeu Food Fight imaginé par Maria Horn qui cherche à sensibiliser aux pratiques de la « bonne nutrition ». La jeune graphiste allemande a abordé ce sujet avec beaucoup de sérieux et tente d’apporter un point de vue objectif sur les apports des différents types de régimes.…